By seokgung 
8 Cách Làm Gà Đá Ngon Đến Ngây Ngất
Gà đá là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, với hương vị đậm đà và cách chế biến đa dạng. Dưới đây là 8 cách làm gà đá ngon đến ngây ngất, giúp bạn thêm vào thực đơn gia đình hoặc mời bạn bè.
1. Gà Đá Nướng
Gà đá nướng là một trong những cách làm gà đá phổ biến nhất. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị như muối, tiêu, ớt bột, bột ngũ vị, và một ít dầu ăn. Sau đó, nướng gà trên lò nướng hoặc trên than củi đến khi chín vàng đều. Gà nướng có vị giòn rụm, thơm ngon, rất thích hợp làm món ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.
2. Gà Đá Kho
Gà đá kho là món ăn truyền thống của người miền Bắc, với vị ngọt của đường và vị đậm đà của nước cốt dừa. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị, sau đó kho với đường, nước cốt dừa, và một ít nước mắm. Gà kho có vị ngọt thanh, mềm ngọt, rất phù hợp làm món ăn chính hoặc món ăn kèm với cơm.
3. Gà Đá Xào Sả Ớt
Gà đá xào sả ớt là món ăn đơn giản nhưng rất ngon. Bạn chỉ cần xào gà với sả, ớt, hành tây, và một ít gia vị như muối, tiêu, bột ngọt. Món ăn này có vị cay nồng, thơm ngon, rất thích hợp làm món ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.
4. Gà Đá Nấu Cháo
Gà đá nấu cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ làm. Bạn chỉ cần nấu cháo với gà, hành lá, rau cải, và một ít gia vị. Gà nấu cháo có vị ngọt thanh, mềm ngọt, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào mùa lạnh.
5. Gà Đá Nướng Than
Gà đá nướng than là món ăn truyền thống của người miền Trung, với vị giòn rụm, thơm ngon. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị, sau đó nướng trên than củi đến khi chín vàng đều. Gà nướng than có vị giòn rụm, thơm ngon, rất thích hợp làm món ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.
6. Gà Đá Kho Tộ
Gà đá kho tộ là món ăn truyền thống của người miền Nam, với vị đậm đà, ngọt thanh. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị, sau đó kho với đường, nước cốt dừa, và một ít nước mắm. Gà kho tộ có vị ngọt thanh, mềm ngọt, rất phù hợp làm món ăn chính hoặc món ăn kèm với cơm.
7. Gà Đá Nướng Bơ
Gà đá nướng bơ là món ăn mới mẻ, nhưng rất ngon. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị, sau đó nướng với bơ và một ít rau thơm. Gà nướng bơ có vị béo ngậy, thơm ngon, rất thích hợp làm món ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.
8. Gà Đá Nấu Canh
Gà đá nấu canh là món ăn bổ dưỡng, dễ làm