By seokgung 
8 Cách Làm Gà Đá Ngon Đến Ngây Ngất
Gà đá là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, với hương vị đậm đà và cách chế biến đa dạng. Dưới đây là 8 cách làm gà đá ngon đến ngây ngất, giúp bạn thêm vào thực đơn gia đình hoặc mời bạn bè.
1. Gà Đá Nướng
Gà đá nướng là một trong những cách làm gà đá phổ biến nhất. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị như muối, tiêu, ớt bột, bột nghệ, và một ít nước mắm. Sau đó, nướng gà trên lò nướng hoặc trên than củi. Khi gà chín, da gà sẽ giòn tan và thịt gà mềm ngọt.
2. Gà Đá Kho
Gà đá kho là món ăn đơn giản nhưng rất ngon. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị như muối, tiêu, ớt bột, bột nghệ, và một ít nước mắm. Sau đó, cho gà vào chảo, thêm nước và đun sôi. Khi gà chín, bạn có thể thêm rau củ như cà rốt, khoai tây, và hành tây để làm món gà kho thêm đậm đà.
3. Gà Đá Nấu Cháo
Gà đá nấu cháo là một món ăn bổ dưỡng và dễ làm. Bạn chỉ cần làm sạch gà, nấu chín và xé thành miếng nhỏ. Sau đó, nấu cháo với gà và thêm gia vị như muối, tiêu, ớt bột, và một ít nước mắm. Món cháo gà đá sẽ ngon hơn khi thêm rau củ như cải bó xôi, rau muống, và hành lá.
4. Gà Đá Xào Sả Ớt
Gà đá xào sả ớt là món ăn ngon và dễ làm. Bạn chỉ cần làm sạch gà, xé thành miếng nhỏ và ướp với gia vị như muối, tiêu, ớt bột, và một ít nước mắm. Sau đó, xào gà với sả, ớt, và hành tây. Món gà xào sả ớt sẽ ngon hơn khi thêm rau xanh như rau cải xanh, rau muống, và hành lá.
5. Gà Đá Nướng Than
Gà đá nướng than là món ăn ngon và hấp dẫn. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị như muối, tiêu, ớt bột, bột nghệ, và một ít nước mắm. Sau đó, nướng gà trên than củi. Khi gà chín, da gà sẽ giòn tan và thịt gà mềm ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng của món gà nướng than.
6. Gà Đá Kho Tộ
Gà đá kho tộ là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Bạn chỉ cần làm sạch gà, ướp với gia vị như muối, tiêu, ớt bột, bột nghệ, và một ít nước mắm. Sau đó, cho gà vào chảo, thêm nước và đun sôi. Khi gà chín, bạn có thể thêm rau củ như cà rốt, khoai tây, và hành tây để làm món gà kho tộ thêm đậm đà.
7. Gà Đá Nấu Canh
Gà đá nấu canh là món ăn bổ dưỡng và dễ làm. Bạn chỉ cần làm sạch gà, nấu chín và xé thành miếng nhỏ. Sau đó, nấu can